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奇亞籽有黑色與白色,也有黑白混合.端看各人口感,其實其營養成分差不多.

膨脹越大,口感越好.

奇亞籽chia seed是天然穀物的一種. 隨時可吃,補充營養,其級高的膳食纖維可讓人有飽足感.

植物性的omega-3在體內也可轉化成ALA.不讓身體發炎.

加入各式飲品更好喝哦!
 
 
奇異子 Chia Seeds 原是南美洲印第安人的古老食品,而最近美國的科學家才發現其近乎完美的減肥功效,即全天然地控制食欲。奇異子可以減慢人體對澱粉化合物的吸收,讓人進食後,一直有飽腹感,不會覺得餓,且奇異子富含多種對人體有益的成分,被美國FDA認定為健康食品,美國的希爾博士和阿亞哲博士相繼出版了兩本專門介紹奇異子的專著,揭示了奇異子的秘密。

奇異子在美國上市後,立即上了好萊塢明星的採購清單,形成了吃種子減肥的健康減肥新時尚,諸如奇異子色拉醬、奇異子飲料和奇異子面包之類的食品相繼出爐。在美國,奇異子(Chia Seed) 被稱為“Dietary dream food”(夢想中的減肥食品)。

以往減肥藥都是以化學成份來抑神經系統達到控制食欲,對人體傷害很大,而奇異子是純天然的,非但無副作用還提供人體多種維生素和礦物質。

一些服用了奇異子的苗條一族驚嘆道,“沒想到,第一次減肥那麽輕鬆。”體重不但快速下降, 還一點不痛苦,人感覺充滿活力。此外,一些長期服用奇異子的“奇異族”們,推薦了飲食方案,如早餐為一杯牛奶泡奇異子

奇異子最簡單的吃法是飯前30分鐘泡水食用。由於奇異子會在胃中膨脹,因此可防止飲食過量。奇異子本身無任何味道, 所以可和可可奶、酸奶、檸檬汁等調成美味的飲料;將奇異子放進菜肴中,能減低食品熱量;加入奇異子烘培的點心,不但有一種特殊的香味,少量食用就可以產生很長時間的滿腹感,保持旺盛的精力。


奇異子 Chia seed 提供必需的營養素,包括 omega-3和豐富的可溶性和不可溶性兩種膳食纖維。 此外,它是非常好的維生素、礦物質和優質植物蛋白來源。對心臟血管健康、活化腦部等均有良好幫助. 他對糖尿病患者,以及想要減肥的人士幫助最大。

經過研究發現,Chia還可以有效的幫助糖尿病患者維持血糖的穩定。而且其大量的纖維質跟營養素,也可以幫助過重者降低體脂肪,並且增加飽足感而不會暴飲暴食。

奇異子中富含的Omega 3是全自然的多元不飽和脂肪酸來源,Omega 3目前已知對於心臟、血脂肪、腦部活化、抗衰老、甚至是關節炎的緩解方面都有大量的研究證明,而奇異子中的Omega 3是純天然的素食來源,適合對魚類過敏或者吃素者都可以使用。

與其他坊間常見的營養補充品不同,Chia奇異子並不經過化學加工,是全天然的健康食品,可以添加在任何的食物中,應用在各類烹調使用非常方便。也可以添加在飲料中,口感滑順適口性極佳。是您非常好的自然食品新選擇。

在美國日本上海都很暢銷喔
有美國FDA還有歐盟認證的安全食物在美國有夢幻減肥藥之稱
在也不用喝一大推東西還要節食
Chia Seed的好處:
1.Chia Seed具有最高含量的Omega 3,且具有強效消炎因子。對緩解關節、引起的肌肉疼痛、關節不靈活、舊傷等其他同類疼痛也具有顯著作用。
2.研究顯示攝入Chia Seed十週後,能平衡膽固醇值,常被推薦用於維護心臟健康,能夠改善心臟病患者的情況。
3.100克的 Chia Seed含有600毫克的鈣,而100克的牛奶的含鈣量是120毫克,chia seed的含鈣量是牛奶的5倍。
4.Chia Seed含有19%-23%的蛋白質,比燕麥更高。
5.Chia Seed可以吸收很多水分,而且有高吸收的纖維水準,它們釋放天然,無加工的碳水化合物的能量慢慢的進入血液,所以能提供長時間的精力,而且保持耐力。
6.100克的chia seed可以提供27.6克的纖維,身體每天所需的纖維量為20~30克,所以chia seed絕對是很棒的防便秘食品。
7.100克chia seed含有1.4毫克的硼,硼對于更年期的婦女能夠產生特殊的功效,能夠提高體內雌激素的含量,並且防止骨質流失。
8.Chia Seed鉀含量是香蕉的兩倍,它的抗氧化能力是藍莓的三倍。
9.Chia Seed很容易消化不像Flax Seed,奇異子不需碾碎就可消化。
10.Chia Seed對於皮膚乾癢、皮炎、皮膚問題等具有良好緩解作用,能夠促進皮膚傷口的癒合。
11.Chia Seed不含麩質,對麩質麥膠不耐而受引起小腸粘膜病變的一種原發性吸收不良綜合征)非常合適,尤其是其中的高纖維能夠大量減少藥物的副作用。
12.Chia Seed能夠幫助提高注意力,改善情緒不穩、以及兒童注意缺陷多動障礙症狀。
13.Chia Seed方便食用,可以直接從袋裡拿出來就吃,可以混合在你喜愛的飲料,可以加入沙拉,麥片和任何你想要加的。而且保存期限很長。
與同重量食物營養含量比較:


硒含量是亞麻子的3
鈣含量是牛奶的5
鉀含量與香蕉同
鎂含量是花椰菜的14
蛋白質是菜豆(四季豆)的5
鐵含量是菠菜的2
Omega-3是鮭魚的6倍
抗氧化劑比藍莓多
食物纖維同麥片

如何用奇異子
視頻:http://www.youtube.com/watch?v=cePK5RU62Bo&feature=player_embedded
美國醫生Dr.Oz介紹神奇的奇異子(鼠尾草籽)
視頻:http://www.youtube.com/watch?v=lGzrO6f8Jx0
美國abc新聞台專題報導奇異子營養價值
視頻:
http://www.youtube.com/watch?v=Y-CgIiXPX_E
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